Обновление меню в rockets.concept store | chef.ru шеф ру

Обновление меню в rockets.concept store

В rockets.concept store представили обновленное меню с акцентом на разнообразие форматов — от легких завтраков до более сытных блюд.

В утреннем меню — каша из дробленого овсяного зерна на кокосовом молоке с клубникой, кокосовыми сливками и карамельными орешками (720 руб.), а также большой горячий тост с окороком котто и сырами грюйер и эмменталь (1190 руб.). — сытный, с расплавленным сыром и насыщенным мясным вкусом. Эти позиции доступны на Тверском бульваре и Садовнической.

В основном меню — шницель с салатом из свежих овощей и пикантным соусом (950 руб.) — хрустящая корочка и сочное мясо, дополненные свежестью зелени. Драники с риетом из лосося и красной икрой (990 руб.) сочетают теплую картофельную основу со сливочным риетом и соленой икрой. Паккери паста с сальсиччей и припущенным шпинатом (950 руб.) — плотное блюдо с насыщенным мясным вкусом. На десерт — равиолло с вишней и молочно-ванильным соусом (690 руб.), где кислая ягода уравновешена сладостью сливочного соуса.
Среди новинок в меню бранчей выходного дня — мягкие булочки с двумя вариантами начинки: тигровые креветки с авокадо и утка по-пекински (990 руб.). Первый вариант — легкое блюдо со сладковатыми креветками и мягким авокадо. Второй вариант — с плотной уткой, сладко-соленой ноткой и хрустящей корочкой.

Обновленное меню уже доступно во всех rockets.concept store.

Читайте также

Жемчужина Востока

Самса с лобстером, манты с тыквой, кебаб из карпа и баурсаки с мороженым – летнее меню BURO.TSUM звучит необычно. Тюркские мотивы в нем раскрылись ароматами восточных специй, расцвели яркой палитрой сезонных овощей и приобрели совсем неожиданные для гостей ресторана на пятом этаже ЦУМа формы. И это оказалось совершенно по-летнему!

Читать полностью »

Сезонное меню в Ivanka

Лето в Ivanka начинается со вкуса моря, спелых фруктов и легкости средиземноморского побережья. Ресторан на четвертом этаже галереи Neva Towers представляет новое сезонное меню, в котором бренд-шеф Виктор Лобзин собрал главные гастрономические впечатления этого лета.

Читать полностью »

И огонь, и вода!

Огонь – в каждой тарелке, свежие вкусы – в каждом бокале. Вдохновленные первобытной культурой Латинской Америки шефы Maya Том Халпин и Владимир Величко готовят на открытом огне своей похожей на сцену кухни летнее меню. А бар-менеджер Андрей Лекомцев смешивает в коктейлях фрукты и ягоды.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ