В меню ресторана панкавказской кухни «КрабыКутабы» собрано не только более десяти видов свежайших крабов со всего мира, но и множество разноплановых блюд шефа Артема Мартиросова. С крабом здесь готовят и кутабы, и хинкали, и даже сациви. Не удивительно, что и классику летнего меню в «КрабыКутабы» подают с фалангами камчатского краба с добавлением перепелиных яиц пашот, мелко нарезанных батата и огурца, а также сметаны из авокадо. Финальный штрих окрошки — бульон из тыквы, огурца, имбиря и сладкого рисового вина.
Окрошка с крабом и сметаной из авокадо — 990 р.
