Общее количество ресторанов, включенных во все восемь лонг-листов, — 1591.
Из них:
Москва — 188 ресторанов;
Южный регион — 231 ресторан из 22 населенных пунктов (в том числе 57 ресторанов из Сочи, 41 — из Краснодара, 35 — из Ростова-на-Дону);
Татарстан — 150 ресторанов (наибольшее число ресторанов лонг-листа — 134 — находятся в Казани);
Центральный регион — 288 ресторанов из 34 населенных пунктов (в том 45 ресторанов из Нижнего Новгорода, 38 — из Воронежа, 35 — из Самары);
Урал — 176 ресторанов из семи населенных пунктов (в том числе 90 ресторанов из Екатеринбурга, 43 — из Челябинска, 38 — из Тюмени);
Сибирь — 152 ресторана из 16 населенных пунктов (в том числе 47 ресторанов из Новосибирска, 42 — из Красноярска, 22 — из Иркутска).
Дальний Восток — 188 ресторанов из 15 населенных пунктов (в том числе 68 ресторанов из Владивостока, 42 — из Хабаровска, 20 — из Южно-Сахалинска);
Санкт-Петербург и Северо-Запад — 218 ресторанов из 21 населенного пункта (в том числе 157 ресторанов из Петербурга, 23 — из Калининграда и области, 17 — из Карелии).
Важно: в этом году была расширена география премии WHERETOEAT St Petersburg и теперь включает в себя гастрономические проекты всего Северо-Западного региона России, в том числе Карелии, Мурманской, Архангельской, Псковской, Новгородской, Вологодской, Калининградской областей.
На данный момент все лонг-листы представлены в алфавитном порядке. В ближайшие дни — также в алфавитном порядке — будут обнародованы шорт-листы: в них войдут 50 ресторанов каждого региона, набравших по итогам голосования наибольшее количество баллов.
Как распределились места, станет известно в октябре-ноябре в ходе торжественных церемоний WHERETOEAT. Вместе с рейтингами ресторанов будут объявлены и победители в следующих спецноминациях:
- «Шеф-повар года»;
- «Сомелье года»;
- «Выбор СМИ»;
- «Бар года»;
- «Кондитер года»;
- «Официант года» по версии сервиса СберЧаевые;
- Свою награду также вручит сервис доставки «Купер»
