Orthodox – один из самых узнаваемых русских баров Петербурга, который работает с эстетикой отечественного алкоголя и переосмысляет её через современную коктейльную культуру. В барной карте проекта российские дистилляты, полугары, настойки, самогон, чача, рассолы, травы и локальные вкусы встречаются с отсылками к русской литературе, музыке и искусству.
В Hanky 3/7 за стойкой в этот вечер будут работать Мария Милацкова и Максим Кузнецов. Мария называет главным достоянием бара людей вокруг и превращает вечер за стойкой в душевные посиделки. Максим работает в Orthodox с самого открытия и отвечает за барную часть проекта.
В Москву команда привезёт четыре коктейля на базе джина Brass Monkey. «Эмигрант» на основе Brass Monkey на укропе, херес «Массандра», ликёр зелёное яблоко и лимонный кордиал. «Улица» смешана с джином, вермутом на крыжовнике, ликёром бузины и абсентом. В «Предчувствии» к Brass Monkey добавляют вермутный биттер «Русские Самоцветы», какао-ликёр, Fernet Branca и пачули. И «Русская песнь» с джином на квашеной капусте, клубничном рассоле и томатном тонике.
Меню на вечер:
«Эмигрант» – джин Brass Monkey на укропе, Херес Массандра, Ликер зеленое яблоко, Лимонный кордиал;
«Улица» – джин Brass Monkey, Вермут на крыжовнике, Ликер бузины, Абсент;
«Предчувствие» – джин Brass Monkey, вермутный биттер «Русские Самоцветы», Какао ликер, Фернет Бранка, Пачули;
«Русская песнь» – джин Brass Monkey на квашеной капусте, Клубничный рассол, Томатный тоник.
Все коктейли по 950₽.
Сбор гостей 21 мая в 20:00.
