Открытие рюмочной «Чижик-Пыжик» | chef.ru

Открытие рюмочной «Чижик-Пыжик»

15 июля состоится официальное открытие «Чижика-Пыжика» — первой ленинградской рюмочной в Москве.

C 19:00 гостей будет ждать выступление «Билли Новика и его Петербургского джазового актива», а также бесплатные напитки: коктейль «Боярский» и настойка на бузине.

«Чижик-Пыжик» (ул. Пушечная, д. 7/5с2) – это островок культурной жизни Петербурга в самом центре Москвы. В Царской России «чижиками-пыжиками» называли образованных курсантов-дворян из Петербурга, которые любили гулять и выпивать на Фонтанке, что легло в основу всем известного детского стишка:

Чижик-Пыжик, где ты был?
На Фонтанке водку пил!
Выпил рюмку, выпил две
Закружилось в голове!

Ленинградская рюмочная продолжает традиции «интеллигентного веселья» тех времен и предлагает гостям попробовать классические блюда рюмочных конца XIX века — рассольник, корюшку горячего и холодного копчения, а также балтийскую кильку с яйцом под аккомпанемент домашних настоек из рябины, хрена, клюквы и бузины.

Создатели проекта – опытные рестораторы Дмитрий Левицкий и Гоша Карпенко (основатели HURMA Group, фестиваля GASTREET, барного кластера «Профсоюз», «Алко-буфета Шашлычная», RIESLING BOYZ и др.), а также Юрий Левитас (Black Star Burger, FREE & CO).

Дизайн «Чижика-Пыжика» выполнен в эстетике питерских парадных конца XIX – начала XX века. Всего в рюмочной 50 посадочных мест, а на веранде, около статуи того-самого Чижика-Пыжика, смогут разместиться еще 20 гостей

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ