ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС ОТ CARROTS AND BEANS | chef.ru
Поиск

ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС ОТ CARROTS AND BEANS

Великий пост подходит к концу, а это значит, не за горами светлый праздник Пасхи. В этот день главным лакомством традиционно считается пышный сдобный кулич. Свою вариацию на классическую выпечку представляет концепт-шеф проекта Carrots and Beans Алена Гера.

В праздник Алена предлагает полезную альтернативу куличу — безглютеновый банановый кекс. Легкий, умеренно сладкий на сиропе топинамбура, муке из зелёных бананов с добавлением миндальной муки и какао. Кекс декорируется такой же деликатной по составу, как и он сам, помадкой из темного шоколада.

Такое угощение может стать не только украшением праздничного стола, но дополнением к чашке чая или кофе в обыденный день.

Кекс (619 г) уже доступен к заказу. Стоимость — 990 рублей.

Адрес: ул. Малая Грузинская, 38 / Ул. Ярцевская, 31
Telegram: https://t.me/c_n_beans
Сайт: https://carrotshop.ru/

Алена Гера Концепт-шеф кафе деликатной еды «Без рецепта», кафе и бакалеи с особым ассортиментом Carrots and Beans

Алена Гера

Концепт-шеф кафе деликатной еды «Без рецепта», кафе и бакалеи с особым ассортиментом Carrots and Beans

Carrots and beans

Кафе и бакалея с особым ассортиментом. Carrots and Beans предлагает овощи, фрукты, соусы, крупы, десерты с минимальным содержанием рафинированного сахара (а иногда и с полным его отсутствием), консервантов и неэтичных

новости

Артем и Юлия Акимовы, Татьяна Рогаченко, Андрей Фомин, Ирина Чайковская и другие на открытие ресторана «Поле».

В четверг, 5 декабря, состоялся гастрономический ужин в честь открытия ресторана «Поле» на Зубовской площади. Современный взгляд на гастрономию в интерпретации бренд-шефа Владислава Корпусова был продемонстрирован виртуозным обращением с деликатесами, специями и локальными ингредиентами. Яркие впечатления усилил интерьер ресторана, метафорически связанный с полем: колонны и паркет в оттенках пшеницы, эркерные окна с серо-голубым мрамором и эффектное золотое панно с изображением полевых цветов. 

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ