Пикник Гельвеции «Наше шествие»: гастрономический рок-фестиваль | chef.ru шеф ру

Пикник Гельвеции «Наше шествие»: гастрономический рок-фестиваль

13 июня с 18:00 до 21:00 в Санкт-Петербурге состоится Пикник Гельвеции «Наше шествие», организованный при поддержке СберПремьера. Этот пикник станет первым рок‑фестивалем в рамках серии мероприятий «Пикники Гельвеции».

Гости пикника погрузятся в атмосферу фестиваля рок-музыки: их ждут выступления кавер‑группы, рок‑сет от диджея, шоу с исполнением культовых барабанных партий и другие узнаваемые элементы. Шеф‑повара представят свои гастрономические станции с блюдами, вдохновленными духом рока.

Каждый «Пикник Гельвеции» посвящен празднику или событию, что отражается в оформлении, музыке и меню гастрономических станций. На этот раз темой станет трехчасовой рок-марафон с исполнением музыкальных хитов: Кукла колдуна, Батарейка, The show must go on, Wind of change, Земля в иллюминаторе, Кукушка, Лесник, Беспечный ангел и другие.

Команда организаторов «Пикников Гельвеции»:
«Лето. Тебе 10 лет. Ты едешь на дачу с родителями, в колонках кричит «Прыгну со скалы» — и хоть смысл песни ещё не до конца ясен, ты подпеваешь во весь голос. Лето, свобода и понимание, что вся жизнь впереди. Это было время, когда формировались музыкальные вкусы целого поколения. В 2026 году мы решили воплотить дух той эпохи на пятнадцатом Пикнике Гельвеции».

Рестораны и бары — участники Пикника Гельвеции «Наше шествие» — приготовят тематические блюда и напитки. Идейный вдохновитель мероприятия и бренд-шеф Cafe Claret Александр Богданов будет кормить гостей мини-бургерами с чеддером и мраморной говядиной; хот-догами с куриной сосиской и финскими огурцами; кукурузой с острой паприкой и картошкой фри с кетчупом из рамиро. Станция Umami во главе с Леонардом Конвишером приготовят три вида маринадов: спаржа, огурцы и грибы; креветки темпура с соусом васаби; онигири с тунцом и кимчи. Manneken Pis и Андреем Потапченко — крокеты с морепродуктами и два вида вафель с тартаром из оленины и с говяжьей щекой. Станция Poly и Илья Елефтериади — романо с креветкой катаифи; картофель в золе с тарамасалата и огурцами и тако гирос с бараниной и дзадзики. На станции Gastronomического бара будут представлены авторские купажи водки Gastronom и закуски к ним от Александра Богданова. А на пенном баре буду разливать четыре вида пива.

Станции Пикника Гельвеции «Наше шествие»:

  • Ресторан — Cafe Claret & Александр Богданов;
  • Ресторан — Umami & Леонард Конвишер;
  • Ресторан — Manneken Pis & Андрей Потапченко;
  • Ресторан — Poly & Елефтериади;
  • Gastronomический бар — Gastronom & Александр Богданов;
  • Пенный бар — Marius.

В лаундж-зоне СберПремьер гостей ждет мастер-класс по созданию гербария и флористических оттисков на ткани. Премиальный клиентам СберПремьера и категорий выше в лаунж-зоне предложат дополнительный коктейль Green Lamp: гармоничный микс джина, кафирского лайма, бузины, базилика и игристого вина.

Пикник Гельвеции «Наше шествие» пройдет с 18:00 до 21:00. Стоимость взрослого билета 5 500 руб., детского — 3 500 руб. В стоимость билета входит безлимитная еда, представленная ресторанами на четырех тематических станциях, и три напитка на выбор, в том числе б/а напитки. Купить билеты можно на сайте https://helvetiahotel.ru/seasonalpicnic/ru. Количество билетов ограничено.

Генеральный партнер Пикника Гельвеции «Наше шествие» — СберПремьер.
Алкогольный партнер Пикника Гельвеции «Наше шествие» — Gastronom.
Флористический партнер Пикника Гельвеции «Наше шествие» — Orte Botanica.

Читайте также

Фестиваль «Соль Земли» 2026

Большая гастрономическая экспедиция по уникальными местам России от журналиста Ивана Глушкова возвращается на новый сезон – четвертый. Этим летом лучшие шефы вновь поедут исследовать кулинарные традиции и продукты регионов и будут готовить обеды в удивительных местах экспромтом, безо всяких заготовок, только из того, что найдут на месте – на рынках, у фермеров, рыбаков, сыроваров и прочих локальных производителей.

Читать полностью »

Гид по Ярославлю

Ярославль – город, который хочется исследовать неспешно, особенно летом. В ресторане «Закрома» появился гид от Good Karma Restaurants по Ярославлю – полноценный маршрут для туристов.

Читать полностью »

В мраморном карьере Нарва состоится первый ужин WD Fest 2026

Летом в Красноярске в четвертый раз пройдет WD Fest — фестиваль гастрономических ужинов в тайге и горах. Именитые шефы на фоне первозданной природы будут готовить блюда из сибирских дикоросов, дичи, рыбы, ягод и грибов. Первый ужин соберет гостей 6 июня.

Читать полностью »

Кукси от Александра Кана по воскресеньям в «Родне»

Все лето по воскресеньям в «Родне» Александр Кан будет готовить корейский холодный суп кукси, а затем на традиционных квартирниках вместе с Илиодором Марачем выступать с акустической программой или приглашать интересных музыкантов и артистов.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ