Русские и греческие традиции во многом схожи, а православные праздники еще больше объединяют два народа.
К началу Великого Поста в IILIOS появилось меню специалитетов, в котором главные роли отданы блюдам из сезонных овощей и корнеплодов.
Начать предлагают традиционным греческим салатом «Хорьятики» или свеклой с ярким соусом из инжира. На горячее рекомендуют мусаку – достаточно сытное традиционное блюдо Эллады из баклажанов и картофеля, орзо с артишоками и лесными грибами, а также разнообразными овощами гриль, которые также могут выступить и гарниром к основному блюду. А в качестве десерта – апельсиновый пирог «Ревани».
