На протяжении семи лет ресторан «Ухват» радует своих гостей исконно русской печной кухней в современном авторском прочтении, и 25 февраля приглашает присоединиться к празднованию дня рождения.
Гостей ожидают в 19:00 на гастрономический ужин в русском стиле от шеф-повара «Ухвата» Антона Истратова и гуру итальянской кухни, звезды российского ресторанного мира Мирко Дзаго («Аист», Onest, Bro&n). Всего подадут семь курсов в сопровождении изысканных вин от шеф-сомелье Валерии Анисимовой:
- Фуа-гра с вишней и ромашкой (Антон Истратов)
- Крем-брюле из морского ежа (Мирко Дзаго)
- Винегрет (Антон Истратов)
- Равиоли с ягнёнком (Мирко Дзаго)
- Строганов в стиле шабу-шабу (Мирко Дзаго)
- Каша с томлёной уткой (Антон Истратов)
- Медовик с мороженым из грибов (Антон Истратов)
В финале гостей ждёт грандиозный праздничный торт.
Стоимость ужина с винным сопровождением на одного гостя — 15 000₽.
Предварительная бронь обязательна. Дресс-код — cocktail.
