«Маврик TLV food&bar» открывший двери для гостей в начале года — участник проекта «Новые имена» от РРФ.
Игорь Сосенков, бренд-шеф ресторана, представляет сет, призванный показать авторское прочтение израильской и ближневосточной кухни, в которое вошли 3 блюда-хита из меню. Шеф предлагает салат с тунцом на средиземноморский манер – блюдо, которое состоит из тунца кнейдлах, свежих листьев салата, томатов, картофеля, вареного яйца и зелёного лука.
Вторым курсом – щучьи котлетки с толченым картофелем, уже ставшие хитом среди гостей, а затем креветки с нохут дюрум и лабне – блюдо, которое сочетает в себе яркий морской вкус креветок и нежность творожного сыра лабне на основе греческого йогурта.
Меню:
— Салат с тунцом на средиземноморский манер
— Щучьи котлетки и толченая картошка
— Креветки, нохут дюрум и лабне
Стоимость сета 1990₽
