С 24 февраля по 2 марта ресторан PICCO приглашает всех на Масленицу. Каждый день под руководством бренд-шефа Германа Владимирова команда будет подавать блины в русско-итальянском стиле. Тесто замешивают по классическому рецепту, а в начинках соединяют продукты, за которые мы так любим Италию.
Например, можно попробовать блины с лососем и авокадо с ярким соусом на основе базилика (1290 руб.) или с разнообразными морепродуктами под соусом беарнез (1200 руб.). Бренд-шеф также превращает в начинку нежные мортаделлу и моцареллу и сочетает их с утончённым трюфельным соусом (950 руб.), томлёную говядину со сливками заворачивает в блин, подавая с пармой и пряным соусом ромеско (950 руб.), а для наполнения блинного пирога соединяет куриные желудочки, печень и сердца, дополняя блюдо сметанным соусом (900 руб.).
Для поклонников dolce Герман Владимиров предусмотрел десертные блины с сочными ягодами и нежным кремом тирамису (700 руб.), а тем, кто привык полагаться на собственный вкус, предлагает заказывать классические блины (3 шт./350 руб.), дополняя их красной икрой (990 руб.), сливочным маслом (200 руб.), сметаной (150 руб.), малиновым вареньем (150 руб.) или мёдом (100 руб.).
