Команда единственного в России абсент-бара Silencio едет в воронежский бар «Архив», где на стенах архивные газетные вырезки, а огромный стеллаж, собранный из картотечных ячеек, на котором сохранены имена и даты – «сердце» проекта.
Собираемся в Воронеже, 20 февраля в 20:00, в баре «Архив». Шеф-бартендер Silencio Иван Колесников, бар-менеджер Silencio Иван Баранахин и бар-менеджер «Архива» Никита Свиридов на один вечер наполнят стены бара атмосферой «зеленой феи».
В программе вечера 4 коктейля и знакомство с абсентом двух стилистик:
Любимый напиток Эрнеста Хемингуэйа Death Afternoon с клубничным дистиллятом, абсентом и игристым вином.
Hiba Hanky Panky с терновым джином, ореховым вермутом, амаро и дистиллятом из японского кипариса.
SIlencio Last Word с апельсиновым джином, клубничным уксусом, ликёром Женепи и кордиалом [ЛЬЮ] фейхоа — иланг-иланг.
Парфюмный коктейль Tom Ford с персиковым аперитивом, ягодным джином, итальянским амаро и дистиллятом из духов Tom Ford Tobacco Vanille.
Стоимость каждого из коктейлей – 550 рублей.
