Сладкая жизнь: десертная карта в LoLo | chef.ru

Сладкая жизнь: десертная карта в LoLo

LoLo знает: сладкое повышает настроение, а аромат домашней выпечки – согревает душу. Для того, чтобы подсластить будни, шеф бистро Александр Бритвин сочинил новые десерты.
Яркий и легкий — морковный крем-чиз с клюквенным соусом зарядит эмоциями. Крем из печеной моркови и творожного сыра, хрустящие изящные вафли и соус из клюквы рождают нежный и одновременно насыщенный вкус, а финальный штрих – слегка поджаренный грецкий орех – переносит в детство.
Твист на классику – банановый тирамису – позволит хотя бы ненадолго забыть о заботах с первой ложки. Слой за слоем: кекс, пропитанный кофе, банановое пюре, греческий йогурт, соленая карамель и домашний сметанный крем. Для хруста – вафельная крошка.
Последний герой – греческий пирог с вареньем из кумквата – уже покорил сердца гостей бистро. Легкий и хрустящий десерт из теста фило, пропитанный ванильным заварным кремом и тягучим вареньем из абхазского кумквата поможет вам почувствовать всю любовь и заботу LoLo.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ