Специальное дневное стейк-меню в ресторанах «Южанин» от Novikov Group и Family Garden | chef.ru
Поиск

Специальное дневное стейк-меню в ресторанах «Южанин» от Novikov Group и Family Garden

Рестораны «Южанин» в Краснодаре и Ташкенте запустили стейк-меню: ежедневно с 12:00 до 18:00 можно попробовать премиальное мясо по доступной цене — от 590 рублей.

Главное правило «Южанина» — качество без компромиссов. По демократичной цене гости получают премиальное мясо, приготовленное с учетом всех гастрономических стандартов. А шеф-повар лично проследит, чтобы стейк дошел до вашей тарелки именно так, как вы любите: от medium rare до well done.

«Мы уверены: стейк — не роскошь, а удовольствие, которое должно быть доступным, — говорит бренд-шеф «Южанина» Руслан Италмазов. — Поэтому создали специальное меню, где каждый найдет свой идеальный кусок мяса, без переплат».

В стейк-меню представлены:

  • стриплойн — плотный, сочный, с выразительным мясным вкусом и тонкой жировой каймой (720 руб.)
  • денвер — сочный и ароматный, из мраморной части шейного отруба (590 руб.);
  • скерт — тонкий, волокнистый стейк с яркой текстурой (740 руб.)
  • фланк — идеален в средней прожарке: раскрывается ярко, с легкими дымными нотами (820 руб.)

  • «Южанин», Краснодар
  • ул. Красная, д. 60

+7 (918) 187-60-60

«Южанин», Ташкент
Мирабадский район ул. Туркистон, д. 12А

+9 (9890) 026-36-36

PRO.Хинкали (Красногорск)

В меню — аутентичная классика в авторском прочтении. Шедевры грузинской кухни: хачапури по-аджарски, пряное харчо, нежный шашлык, а также фирменные хинкали с тончайшим тестом и сочной начинкой.

Читать полностью »

Pro.Мидии

Якорное блюдо концепции — черноморские мидии, которые подают в авторских соусах. Соусы подобраны так, чтобы подчеркнуть свежесть и раскрыть богатство вкуса и текстуру морепродуктов.

Читать полностью »

KAF-KAS

Ресторан в горах Кавказа, меню которого призвано показать близость и взаимопроникновение кавказской и ближневосточной кулинарных культур

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ