А самый лучший способ ее понять – это съездить туда лично, да не только в столицу, а по разным городам, ведь стрит-фуд в Осаке, Киото и Нагое сильно отличается друг от друга. Именно из такого турне недавно вернулся наш идейный вдохновитель Александр «Таксист» Румянцев.
В путешествии Алексадр время даром не терял, а подмечал новые вкусы и блюда, которыми теперь мы можем поделиться с гостями нашего бара. По мотивам поездки в Японию было создано спешл меню, которое будет действовать до конца ноября.
Цукемен — холодный рамен с шашлыком и мисо бульоном. Лапша подается отдельно, ее нужно макать в бульон перед тем, как отправить в рот.
Тагараши — зеленые хрустящие перцы чили в темпуре для тех, кто любит пряное и острое.
Весь «Перекус Таксиста» обойдётся в 990 рублей.
Также планируются:
Таноси – коктейль в банке на основе джина, саке, гуавы и цитруса, 590 рублей
Нанакамадо – настойка на черноплодной рябине с юдзу. Слегка модифицированный под Азию рецепт фирменного напитка Александра, 250 рублей
