Кофейни тоже могут создавать гастрономические события!
Именно с таким амбициозным девизом команда «Снежного кофе» из Красноярска запустила первый фестиваль сырников среди кофеен города.
«Мы хотим вовлечь в эту гастрономическую игру в первую очередь кофейни, которые обычно остаются за бортом больших гастрономических фестивалей, и показать, что гастрономия может быть не только в крупных ресторанах, но и в повседневных заведениях», — отмечают инициаторы фестиваля.
Кто участвует?
8 кофеен и 1 винный ресторан — отличный задел для дебюта! Участники кофейни: Molokoffe, 75°COFFEE, Hello Coffee, Lunga Coffee, Академия кофе, М.Горький, Культура, Снежный кофе. Винный ресторан: Hello Wine
Каждое заведение подготовило специальное меню с авторскими сырниками и напитком.
Жителям Красноярска предстоит увлекательный сырниковый трип: с 20 апреля по 20 мая можно пробовать оригинальные рецепты в разных кофейнях города.
Гастрономия выходит за рамки ресторанных залов и становится частью уютных кофейных пространств!
