WHERETOEAT SOUTH 2022. Итоги | chef.ru

WHERETOEAT SOUTH 2022. Итоги

3 октября в Сочи, в отеле Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi, состоялась церемония вручения наград Национальной ресторанной премии WHERETOEAT SOUTH 2022

Первую строчку рейтинга ресторанов, объединяющего заведения Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, занял ресторан Leo Wine & Kitchen из Ростова-на-Дону. Напомним, что Leo Wine & Kitchen признается лучшим второй год подряд. 

В шаге от вершины остановился сочинский «Баран-Рапан» (шеф-повар Андрей Грязев), в 2018 и 2019-м уже становившийся рестораном №1 в регионе.

Третье место в рейтинге нынешнего года занял краснодарский ресторан «Угли-Угли» (шеф-повар Андрей Матюха), побеждавший в 2020-м. 

Топ-10 лучших ресторанов Юга России 2022:

1. Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону

2. «Баран-Рапан», Сочи

3. «Угли-Угли», Краснодар

4. Red Fox, Сочи, «Роза Хутор»

5. «Очередь», Краснодар

6. La Fabbrica, Ростов-на-Дону

7. «Плакучая Ива», Сочи

8. «ОнегинДача», Ростов-на-Дону

9. «Винотеррия», Новороссийск

10. D.O.M, Сочи

Всего в рейтинг-лист вошло 237 заведений из Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону, Пятигорска, Геленджика, Новороссийска, Анапы, Волгограда, Черкесска, Махачкалы, Армавира, Таганрога, Ставрополя, Майкопа, Владикавказа, Нальчика, Кисловодска и других городов Юга России.

Победители специальных номинаций

«Шеф-поваром года» по версии WTE впервые в своей карьере стал ростовчанин Максим Любимов (Leo Wine & Kitchen)

Лучшим баром — также впервые — назван O.W.Grant (Ростов-на-Дону)

Титул «Сомелье года» достался Максиму Кочневу («Баран-Рапан»), уже выигрывавшему эту награду в 2019-м. 

В номинации «Выбор СМИ» первенствовал краснодарский гастробар «Очередь»

Приз от Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or вручили Mamai-Cale (Сочи)

В специальной номинации «Официант года по версии сервиса “нетмонет”» награду получил Владислав Коваленко, ресторан «5642 Высота», Сочи.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ