С 26 июня в новом ресторане «М2 Органик Клуб» в ЖК Садовые Кварталы стартует «Здоровое меню», специально разработанное бренд-шефом М2 Органик Клуб совместно с нашими друзьями-нутрициологами.
Олеся Терещенко – сертифицированный health-коуч, нутрициолог, проектный директор по развитию УОМ, лектор программы УОМ x Novikov School «Интегративная и функциональная кулинария», автор телеграм-канала Simply Health.
Анастасия Якимова — нутрициолог, health-коуч, клинический психолог, специалист по питанию и расстройствам пищевого поведения. «Лучший хелскоуч 2022».
Антон Магдюк — бренд-шеф сети ресторанов органической кухни М2 Органик Клуб. Обучался кулинарному мастерству в Швейцарии, Австрии, Вьетнаме и Катаре.
О «Здоровом меню»
Главной задачей было создание сбалансированных блюд, насыщенных необходимыми витаминами, минералами, полезными жирами и белками, которые помогают выглядеть лучше, чувствовать себя энергичными и бодрыми на протяжении всего дня.
• Спаржа с органическими яйцами пашот и голландским соусом на основе масла пандан
• Цветная капуста, редис и фенхель под цитрусовым соусом с чёрным трюфелем
• Печёные перцы с органической фетой и льняными чипсами
• Печёная чавыча под сливовым соусом
• Пудинг на кокосовом молоке с семенами чиа, смородиной и свёклой
• Зелёный смузи из яблок, сельдерея, авокадо, мяты и кокосового напитка
Попробовать «Здоровое меню» можно с 26 июня в новом ресторане М2 Органик Клуб в ЖК «Садовые кварталы» по адресу ул. Усачева 15А.
