Фиштиваль на берегу Балтийского моря

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в vk
VK
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email

Крупнейший российский фестиваль морского и рыбного стритфуда — «Фиштиваль» в Зеленоградске, что под Калининградом, в этом год проходит 4 дня — с 30 апреля по 3 мая — и собирает более 40 проектов со всей России. В меню заявлены блюда из корюшки, салаки, сома, черноморской барабульки, осьминога, хоки, кижуча и другой рыбы и морепродуктов. Будет и главный калининградский специалитет — строганина из пеламиды. Всё это можно попробовать прямо на берегу Балтийского моря — под солнышком и цветущими деревьями.
Исключительные калининградские специалитеты надо искать в корнерах местных ресторанов, например, проект Gucci Корюшка предлагает Gucci корюшку в сусальном золоте, жареную корюшку в хрустящей панировке и рубанину из пеламиды с ялтинским луком. Свои вариации приготовления корюшки и пеламиды предлагают калининградцы Grill & Bar Мужики, «Наутилус», «Рыба Агонь», Brutal Fish. А специалитеты других российских регионов – у гостей из Москвы и Йошкар-Олы, Мурманска, Миасса. В меню – марийские подкоголи (с креветками и творожным кремом или с сыром и картошкой) и карельские калитки (с тартаром из скумбрии, рийетом из скумбрии и паштетом из тресковой печени), треска по-мурмански с обжаренным картофелем и и шанежки с щучьей котлетой, пермские посикунчики и северные пироги – рыбники, и международные кулинарные хиты – от бургеров до лапши.

BIO MY BIO HEALTHY SPRING 2021

Последний весенний месяц в BIO MY BIO встречают большим обновлением меню. В этот раз шеф-повар кафе Игорь Гришечкин добавил в него много зелени, ярких красок, …

гастроэкспаты

«Победный сет» в ресторане «Хокку» (Самара)

Бренд-шеф ресторана «Хокку» Евгений Гурин так воодушевился победой «Выбор гостя» в номинации «Гастроэкспаты» на Пальмовой ветви, что сотворил «победный сет»! Сет состоит из легендарного рамена, …

Лекция Марии Емельяненковой в ресторане Речной

Май для Санкт-Петербурга — месяц особенно исторический. Ведь 9-го мая мы отмечаем День Победы, а 27-го встречаем 318-ый день рождения нашего любимого города. 8 мая …

«Якитория» поддержит ветеранов Великой Отечественной войны: новая благотворительная акция франчайзи-сети стартует 9 мая

«В преддверии дня Победы франчайзи-сеть «Якитория» стала партнером благотворительного фонда «Память поколений», задачей которого является оказание помощи ветеранам боевых действий. В ходе совместного проекта, часть …

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ