Постное меню в ресторане Drinks@Dinners на Пятницкой радует разнообразием свежих вкусов, заряжает энергией и укрепляет иммунитет.
Шеф-повар Евгений Михайлов включил в него несколько вегетарианских хитов из основной карты D@D, остальные блюда — стопроцентные новинки, разработаны специально для Великого поста 2021. В их числе: Винегрет с древесными грибами, Суп-пюре из груши с горчицей, Калья с грибами, Картофель с сыром тофу.
Шеф-кондитер Артем Апаницкий создал два новых креативных десерта, которые, определенно, завоюют любовь гостей: Граните щавель, алоэ и Гель малина, сорбет кокос-судачи, желе свекла.
Постное меню Drinks@Dinners
Салаты
Винегрет с древесными грибами 180 г / 310 руб.
Оливье постный 220 г / 340 руб.
Салат авокадо, апельсин, лайм 180 г / 490 руб.
Хумус, вяленые овощи, хлеб 240 г / 480 руб.
Салат соленья /белые грибы, соленые огурцы, квашеная капуста/ 150 г / 440 руб.
Салат овощной с красным луком и редисом 180 г / 420 руб.
Жареный баклажан, томат, кинза 180 г / 460 руб.
Супы
Суп-пюре из груши с горчицей 280 г / 330 руб.
Калья с грибами 350 г / 380 руб.
Горячее
Картофель с сыром тофу 220 г / 340 руб.
Оссобуко из сельдерея 250 г / 420 руб.
Авокадо гриль, томаты 180 г / 480 руб.
Цветная капуста, ореховый соус 250 г /320 руб.
Цукини гриль, тай чили 200 г / 320 руб.
Картофель из печи с сыром тофу 200 г / 280 руб.
Батат фри 150 г / 350 руб.
Дикий рис 160 г / 280 руб.
Картофель фри, трюфельное масло 150 г / 280 руб.
Овощи гриль 180 г / 460 руб.
Ризотто портобелло 300 г / 900 руб.
Жареный картофель со сморчками и белыми грибами 250 г / 380 руб.
Десерты
Граните щавель, алоэ 150 г / 520 руб.
Гель малина, сорбет кокос-судачи, желе свекла 125 г / 520 руб.
