Уход от прозрачных и минималистичных в подаче коктейлей к кардинально противоположным — ярким, сладким и богатым в оформлении. Не изменится популярность «Коллинзов» и «Хайболов», а так же любовь к игристым аперитивам. Их и будем готовить. Не забываем про сезонные настойки с богатым содержанием витамина C .
В связи с появлением массы молодых отечественных брендов будет наблюдаться усиление их влияния на рынок. Тем более ситуация самая для этого благоприятная. Ко всему прочему свежести этой весне добавит сидр из премиальных линеек — это поистине изменит ваше восприятие и отношение к продукту.