Ресторан Б12 – это некий коллекционер азиатской гастрономии. Здесь собраны лучшие представители корейской, японской, китайской и других азиатских кухонь с дополнением в виде собственных экспериментов и фантазий.
Шеф-повар ресторанов Coba и Coba Hand Roll Bar, Москва
С 10 июня в ресторане Б12 можно будет попробовать special-десерт «Кикудзин, принадлежавший Императору».
Весенний сезон – время не только глобальных перемен, но и небольших обновлений. Так паназиатский ресторан Б12 от Alba Group представил новые позиции меню, вдохновленные игрой вкусов и сочетаний Азии.В качестве
Если вы не успели насладиться новогодними праздниками, то не стоит расстраиваться, ведь уже в начале февраля в ресторане Б12 пройдет масштабная вечеринка по случаю Китайского нового года.10 февраля всех гостей
Азия славится не только секретами долголетия, но и сохранения красоты и молодости. Поэтому ресторан паназиатской кухни Б12 запускает свою первую коллаборацию с инновационной клиникой Enhel Medical Wellness SPA Dome- лидером
Осень всегда начинается с обновлений и сезонных блюд в ресторанах Москвы. Так бренд-шеф ресторана Б12 – Олег Шин представил новые позиции меню с акцентом на холодный сезон и популярные в
Шеф-повар ресторана «Интеллигенция»
Ресторан Bluefin из «Москва-Сити» расширяет горизонты и открывает проект в новой локации — галерее «Времена года» на Кутузовском проспекте
С 11 декабря ресторан Touch Chef’s Place & Bar представляет авторский сет шеф-повара Никиты Кузьменко – «Автограф», который является гастрономическим автопортретом маэстро. В сете из двенадцати блюд отражены кулинарный путь и философия, сформулированные шефом за годы работы в ресторане. Само название «Автограф» символизирует уникальный стиль, который шеф-повар создал и продолжает развивать.
Устричное мороженое с черной икрой, ромовая баба с помело и моти с фейхоа и юдзу – в Atlantica Seafood представили новые десерты
Шеф-повар Аш Сирадегян, вдохновившись своей поездкой по Грузии и ее радушным гостеприимством, решил создать новую традицию. Каждый месяц он будет посвящать серии меню определенной культуре, но непременно с восточным акцентом
Яйцо Сиалии, тарталетка с хурмой и эклер вишня-фисташка – шеф-кондитер Nome Алена Чеповская разработала новую линейку десертов
Futura на Проспекте Мира участвует в 8-м Всероссийском зимнем фестивале завтраков BreakFest, который пройдет 1-31 января 2025 в более, чем 20 городах России
С 13 на 14 января 2025 года, в Старый Новый год, весь день и всю ночь в гранд-кафе «Dr. Живаго» готовят главные идейные новогодние хиты
12 января в ресторане Padron пройдет первый после праздников обед «Asador por favor»
НОВОЕ НА САЙТЕ
Шеф-повар ресторана «Интеллигенция»
Ресторан Bluefin из «Москва-Сити» расширяет горизонты и открывает проект в новой локации — галерее «Времена года» на Кутузовском проспекте
С 11 декабря ресторан Touch Chef’s Place & Bar представляет авторский сет шеф-повара Никиты Кузьменко – «Автограф», который является гастрономическим автопортретом маэстро. В сете из двенадцати блюд отражены кулинарный путь и философия, сформулированные шефом за годы работы в ресторане. Само название «Автограф» символизирует уникальный стиль, который шеф-повар создал и продолжает развивать.
