Bardot на Остоженке, 5 — первый проект Fantazery&Co в лице Евгении Турейкис и Анатолия Ляпидевского. Формат — городское кафе с европейской кухней, шеф-повар Андреа Галли.Оформлением интерьера занимались дизайнеры архитектурного бюро Ploshadka в соавторстве с владельцами заведения. Источником вдохновения послужил современный интерьерный дизайн во французском стиле и неоголливудский шик с его характерной любовью к лаконичным формам и благородным материалам вроде бархата. И то и другое нашло отражение в интерьере Bardot. На первом этаже с просторными окнами и высокими потолками расположились столики с бархатными диванами и высокими светильниками. Зал на цокольном этаже с открытой кухней и длинным общим столом по центру предлагает более камерную атмосферу, которую создают приглушенный свет и настенный занавес.
Андреа Галли
Шеф, Bardot, Москва
