Д. Иванович | chef.ru шеф ру

Бар

Д. Иванович

Сибирский бар русских напитков «Д. Иванович» в историческом центре города, в интерьере которого сочетается классика XIX века и современные технологий, сдержанный минимализм и винтажное убранство.

Д. Иванович о себе

В меню напитков — исключительно русские представители с акцентом на сибирские ингредиенты и современные технологии приготовления. К напиткам шеф-повар предлагает свою вариацию на тему локального закусочного стола: с самолепными пирожками, «заедками» из дичи и ягодными сладкими угощениями.  Барная «Карта достижений» через авторские коктейли раскрывает многообразие открытий Менделеева и успешно разоблачает миф о том, что главной заслугой ученого была лишь всем известная периодическая таблица. 

Гостевая смена бара “Д.Иванович” в тюменском баре FRESCA

«Д.Иванович» — первый в Тобольске сибирский бар русских напитков от ресторанной компании DV Group готовится к открытию второго бара в Тюмени. Событие намечено на вторую половину декабря, а пока команда «Д.Ивановича» проводит в разных городах серию гостевых барных смен

Читать »

«Ужин идей. Сибирские гастроли» в ресторане «Дворцовая»

7 февраля в Тобольске пройдет «Ужин идей» — гастрономическая кульминация Фестиваля идей им. Менделеева. Фестиваль приурочен ко Дню российской науки, дню основания РАН и дню рождения великого учёного-тоболяка и состоится с 6 по 8 февраля в городе его детства.

Читать »

“Сибирские гастроли” Владислава Пискунова в ресторане “Дворцовая” (Тобольск)

Ресторан авторской кухни “Дворцовая” продолжает серию ужинов “Сибирские гастроли”, 19 сентября впервые в Тобольск с гастрономическим ужином приедет бренд-шеф московского ресторана “Матрёшка” Владислав Пискунов. “Матрёшка”

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ