В самом сердце России, в гастрономической столице Сибири, в уютном историческом здании расположился один из лучших ресторанов города Красноярска – Fresco.
Пройдя внутрь – попадаешь в достаточно камерное пространство. Сочетание дерева, камня, продуманных до мелочей деталей и форм дают ощущение полного единения с окружающим пространством и северной природой и настраивают на увлекательное гастрономическое путешествие.
Когда еда – это искусство… Это не просто слоган ресторана, это целая философия, которой строго придерживается шеф и владелец Хайям Аминов, а также вся команда ресторана. Fresco – это про эмоции, новые открытия в плане еды и сопровождающих напитков. Весь многолетний опыт, профессиональный и личный вложен у уникальное место, цель которого – удивлять. Вкусом, подачей, сервисом.
Фишкой ресторана и по совместительству главным хитом является сет из локальных продуктов.
Обойти вниманием такую важную вещь, как винное сопровождение к блюдам, было бы в корне не верно, ведь во Fresco собрана коллекция эксклюзивных вин, которые для ресторана подбирает сомелье из Берлина.
Уникальный и самобытный ресторан занимает достойное место на гастрономической карте России и обязателен для всех, кто решит исследовать загадочную Сибирь.
