География | chef.ru

География

Содержание

Бар-ресторан

География

Стильный проект с мультикультурной кухней на улице Рубинштейна. В барной карте акцент сделан на авторские коктейли и твисты на классику.
Стильный проект с мультикультурной кухней на улице Рубинштейна. В барной карте акцент сделан на авторские коктейли и твисты на классику.

География о себе

Бар-ресторан «География» – это стильный проект с мультикультурной кухней на улице Рубинштейна. В барной карте акцент сделан на авторские коктейли и твисты на классику. В процессе разработки каждого коктейля команда Географии уделяет много времени настойке, ферментации и купажированию.

К примеру, для коктейля «Какаду» ром настаивали на чае Генмайча, а сухой вермут – на лемонграссе, смешали с банановым ликером, олео сахарум и миксом кислот, чтобы, в результате, получить легкий кисло-сладкий вкус, напоминающий тропическую жизнь.

В меню сфокусировались на понятных блюдах из разных культур. Готовят уху из трех видов рыбы и тайский кокосовый суп, котлеты из кролика дополняют гранатовым соусом, а форель карамелизируют и подают с запеченной свеклой, авокадо и свежим яблоком. А за знаменитым борщом Географии приезжают из других городов!

про шефа

в новостях

Guest Party: Ола Бар в гостях у бар-ресторана География.

24 марта с 20:00 в бар-ресторане География состоится вечеринка совместно с командой Ola Bar. Событие привязано к Международному дню борьбы с депрессией, поэтому напитки будут поддерживать концепцию. Михаил Кузьмин (Ola

Весенние ланчи в Географии

С 6 марта в бар-ресторане География появятся обновленные весенние ланчи. Обед гости могут собрать сами, выбрав блюда и напитки. Например, одно блюдо + напиток = 350 ₽, салат или суп

Сезонные коктейли в Географии

С 6 марта и всю весну в бар-ресторане География будут наливать новые сезонные коктейли, созданные бар-менеджером ресторана и нашим хорошим другом Николаем Ореховым. Конечно же, не обошлось без фирменного стиля

Постное меню в бар-ресторане География

С 27 февраля по 15 апреля в бар-ресторане География будет действовать постное меню. Выбор из десяти различных блюд поможет с лёгкостью, радостью и пользой соблюсти Великий Пост. В качестве старта

блюда

концепция

Geofamily

шеф

Тимур Карданов

кухня

Мультикультурная

адрес

Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, 5

телефон

+7 (812) 340-00-74

про доставку

Доставка бесплатная при заказе блюд на сумму от 1500 ₽. При заказе на меньшую сумму стоимость доставки составляет 350 ₽. Мы принимаем заказы с 12:00 до 22:00 часов.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ