fbpx

Kuznya Cafe

Демократичный филиал модного ресторана и клуба KUZNYAHOUSE – с собственной пекарней, десертной витриной, кулинарией и комфортной едой на каждый день

Демократичный филиал модного ресторана и клуба KUZNYAHOUSE – с собственной пекарней, десертной витриной, кулинарией и комфортной едой на каждый день

На острове Новая Голландия в здании Кузни по соседству с рестораном Kuznyahouse находится Kuznya Cafe, в котором шеф-повара Глена Баллис и Руслан Закиров продолжили действующую в ресторане концепцию простой и здоровой еды из местных и сезонных продуктов. В кафе – свое производство домашних заготовок, кондитерских изделий, а также мясных и рыбных деликатесов, которые изготавливаются в собственной коптильне по фирменным рецептам. В лаконичном меню есть завтраки: омлет, крок-мадам, сырники, каши (каждый день c 10:30 до 14:00), закуски к вину, фирменная пицца из печи на правильном тесте с оригинальными начинками, сезонные салаты, основные блюда из мяса и рыбы. В меню кафе «перекочевали» и главные хиты ресторана, например — хрустящие артишоки и бургер с креветками. В собственной печи Kuznya Cafe выпекают, бездрожжевый хлеб, круассаны. В барной карте — несколько видов вина, классические коктейли (Aperol Spritz, Bloody Mary), пиво и домашние лимонады.

Санкт-Петербург, остров Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала, 2

http://www.newhollandsp.ru/foundry/

Автор концепции: команда проекта Kuznyahouse

Pizza Si

Уютное домашнее кафе с хрустящей римской пиццей, домашней пастой и нежнейшим тирамису от шефа Дмитрия Зотова

открыть »

Loro

Гриль и raw в меню, сотня сортов виски в баре и атмосфера funk & soul – новый стандарт городского кафе от Глена Баллиса&Co

открыть »

Tilda Food & Bar

Необистро с современной городской кухней на основе азиатских и скандинавских традиций.

открыть »

Stories

Ресторан современной авторской кухни, с повышенным вниманием к различным способам приготовления блюд на открытом огне

открыть »

Гроза

Ресторан русской кухни, где сочетаются традиционные локальные рецепты и современные тенденции

открыть »

Поделитесь

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в vk
VK
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в pinterest
Pinterest
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email