Lila Restaurant | chef.ru

Lila Restaurant

Содержание

Ресторан

Lila Restaurant

Lila Restaurant о себе

Пространство ресторана вдохновлено эпохой Ренессанса, значимыми произведениями искусства этого периода. Обилие текстур, принтов, орнаментов сочетаются в гармонии, формируя яркое полотно — словно объемную картину, частью которой становится каждый посетитель. Сделать LILA Restaurant по-настоящему уникальным для России проектом также удалось благодаря бескомпромиссному вниманию к деталям в интерьере.

В меню сделаны акценты на использовании локальных продуктов, французской технике приготовления и азиатских мотивах. Каждое блюдо несет в себе самостоятельную идею и концепцию.

про шефа

Режис Тригель

Бренд-шеф ресторанного проекта LILA (холдинг gt. Галактиона и Элины Табидзе), одноименного LILA Restaurant, гастрономических точек в «ГЭС-2».

в новостях

Особенная гранола: коллаборация в LILA Pastry

В LILA Pastry запускают совместную коллаборацию с гранолой Food by JuliaRok – продуктом, максимально подходящим для легких летних завтраков Гранола, завоевавшая любовь в узких кругах, выходит на ресторанную арену. Первую

Цикл ужинов в четыре руки «La dolce vita» в LILA Restaurant

Галактион и Элина Табидзе в своем флагманском ресторане особняка LILA на Сретенке запускают цикл ужинов с итальянскими шефами, друзьями бренд-шефа Режиса Тригеля Все лето в LILA Restaurant будут проходить ужины

Постный тост от Вики Газинской в LILA Pastry

Специальная коллаборация LILA Pastry с Delicious Medicine – постные тосты по рецепту Вики Газинской В особняке на Сретенке запустили аппетитную коллаборацию – в меню появились веганские тосты, разработанные Викой Газинской.

В LILA Pastry пройдет мастер-класс шеф-кондитера Atelier de Tartelettes Ирины Лысенко

17 ноября шеф-кондитер Atelier de Tartelettes Ирина Лысенко проведет свой авторский мастер-класс в LILA Pastry. Ирина расскажет участникам о приготовлении французских тематических десертов к праздникам. Основатели gt. Галактион и Элины

В кондитерской LILA Pastry ресторанного холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе обновилось меню

В меню LILA Pastry ресторанного холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе доступны новые сезонные десерты и блюда. Бренд-кондитер холдинга Алексей Браташов предлагает гостям авторские новинки, среди которых позиции с добавлением

В ресторане LILA Asia холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе обновилось меню

В меню ресторана LILA Asia холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе в особняке на Сретенке обновилось меню. Команда ресторана разработала новые сезонные вариации азиатской кухни в авторском исполнении.  В меню

Ресторанный холдинг gt. запускает коллаборацию с художником Алексеем Дубинским

С 1 сентября в проектах ресторанного холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе доступнаспециальная коллаборация с Алексеем Дубинским – на стаканчиках для кофе с собой теперьизображены авторские работы художника. Также в

блюда

автор концепции

Ресторанный холдинг gt. Галактиона и Элины Табидзе

шеф

Бренд-шеф Режис Тригель, шеф – Никита Гаврилов, шеф-кондитер – Алексей Браташов, сомелье – Мария Петровичева

кухня

Авторская

адрес

Москва, ул. Сретенка 22/1 стр.1

телефон

+74956071001

про доставку

10 правил успешного ресторана 

Понятие успеха в гастрономической индустрии все понимают по-разному: для кого-то показателем эффективности являются цифры, для кого-то — положительная, эмоциональная обратная связь. Мы побывали на выступлениях участников образовательного форума «ЗАВТРАк ШЕФА» и узнали, какими принципами они руководствуются, чтобы их проект процветал

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ