Lila. Ресторанный особняк | chef.ru шеф ру

ресторан

Lila. Ресторанный особняк

Гастрономическое пространство из нескольких заведений в одном здании — ресторан азиатской кухни, кафе-кондитерская, вечерний шефский ресторан, а также веранда на крыше и бар в недрах особняка

Lila. Ресторанный особняк о себе

Гастрономическое пространство по имени LILA из трех заведений в одном здании в центре Москвы.

В LILA Asia сделан акцент на авторскую азиатскую кухню в новом прочтении, с элементами junk food, суши-баром, использованием интересных техник и сочетаний.

В LILA Pastry подают и продают с витрины роскошные десерты и выпечку, но есть и основное меню и меню завтраков. 

LILA Restaurant — вечерний шефский ресторан с кухней Режиса Тригеля, который делает в меню акценты на использовании локальных продуктов, французских техниках приготовления и азиатских мотивах.

Летом пространство дополняется верандой на крыше.

Еще в недрах особняка работает бар Insider, с философской концепцией авторских коктейлей, своим мини-меню и большой программой гест-бартендинга.

Режис Тригель

Бренд-шеф ресторанного проекта LILA (холдинг gt. Галактиона и Элины Табидзе), одноименного LILA Restaurant, гастрономических точек в «ГЭС-2».

Читать »

Страсти по пасте

Lila Restaurant встречает лето как никогда по-итальянски. В сезонном меню нового шефа Ивана Панова пять домашних паст и блюда, с которыми еще приятнее пить вино и мечтать о море.

Читать »

Страсти по пасте

Lila Restaurant встречает лето как никогда по-итальянски. В сезонном меню нового шефа Ивана Панова пять домашних паст и блюда, с которыми еще приятнее пить вино и мечтать о море.

Читать »

Сезон рулетов в Lila Pastry

Десерт-рулет – свежий летний тренд для сладкоежек. Внутри – свежие ягоды и ягодные конфитюры в облаке нежного сливочного крема, снаружи – воздушный японский бисквит. Так легко, что хочется верить – этим летом даже сладкое помогает парить над землей.

Читать »

Нулевые по бокалам: «Клава» представляет новую коктейльную карту

«Клава» встречает лето новой коктейльной картой, вдохновением для которой стали золотые нулевые. Команда переосмыслила все ключевые события эпохи и объединила на одном столе дикий капитализм и романтику первого реалити-шоу, баночный «Ягуар» у подъезда и мечты о красивой жизни, как у Кэрри Брэдшоу.

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ