Mela | chef.ru
Поиск
Ресторан

Mela

Ресторан средиземноморской кухни Mela в Спиридоньевском переулке — это атмосфера богемной городской квартиры с яркими акцентами, которая дарит тепло морского побережья, воплощённого в хитах Средиземно

Mela о себе

Ресторан средиземноморской кухни Mela в Спиридоньевском переулке — новая точка на гастрономической карте Патриарших. В светлом и уютном пространстве ресторана панорамные окна и согревающие терракотовые акценты — тепло солнечного берега, воплощённое в интерьере богемной городской квартиры. В меню ресторана, созданном бренд-шефом Кириллом Бергером, всё то, за что нам полюбилось Средиземноморское побережье: от мезе, крудо и тартаров из свежайших морепродуктов до домашней пасты, в том числе и необычно приготовленной — например, с лимоном и боттаргой, и ставшими уже интернациональными уткой конфи с кукурузным ризотто и стейка стриплойн с перечным соусом и чимичурри. Особая гордость Mela — большая латунная печь, где выпекают пышные греческие лепёшки и фирменную пиццу. Также в первой половине дня в Mela можно позавтракать.

Новости

Бургундский вечер в MELA

27 марта в ресторане MELA только один вечер будет действовать специальное меню, флагманом которого станет бургундский специалитет — улитки эскарго. Настоящий французский деликатес научились выращивать

Читать полностью »
Новости

Raw&rare в MELA: Охотское море

С февраля в ресторане средиземноморской кухни MELA, входящем в ресторанную группу AgalarovRest, каждый второй четверг проходят особенные рыбные ужины с бренд-шефами AgalarovRest. Шеф MELA Александр

Читать полностью »
Новости

Raw&rare: Рыбные четверги в Mela

С февраля в ресторане средиземноморской кухни Mela, входящем в ресторанную группу AgalarovRest, каждый второй четверг проходят особенные рыбные ужины с бренд-шефами AgalarovRest. Шеф Mela Александр

Читать полностью »

РЕКЛАМА

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ