Отцы и Дети. Гастробар и винотека

Отцы и Дети — это двухэтажный гастробар и винотека в историческом здании. Основа кухни — аргентинский гриль и дровяная печь для пиццы. Все это располагается на полностью открытой кухне с барной стойкой, превращая процесс приготовления блюд в перфоманс и вовлекая гостей в процесс. Главная идея ресторана — лучшее сочетание еды и вина. Чтобы постоянно экспериментировать, меню, как и винная карта, обновляются раз в месяц.
Основная идея в дизайне — сочетание различных фактур и орнаментов. Так столетний кирпич соседствует с синими деревянными панелями в классическом стиле, а натуральный камень — с яркой, контрастной плиткой и большим количеством растений. Такой контраст позволяет каждый раз находить и подмечать новые и новые детали интерьера.