Паста бар | chef.ru шеф ру

бар

Паста бар

Ресторан и коктейль-бар, вдохновленные экспериментами с международными коктейлями и блюдами в духе мировых трендов, но на локальных ингредиентах

Паста бар о себе

Паста бар предлагает изобретательные коктейли от команды ELCOPITAS бар, которые деконструируют, переопределяют и перестраивают культовые блюда от Рустама Тангирова.

Концепция сочетает в себе нескольких форматов современного бара с основным упором на пасту, лучшее место для тусовки
— режим работы только вечер чт-вс
— паста ручной работы которая делается в баре
— свой цех по производству итальянских колбас и мясных закусок
— короткое меню 15 позиций с хитами от Рустама Тангирова
— толко 13 коктейлей от ELCOPITAS
— бартендеры и официанты вокруг заменяют друг друга создавая тусовую атмосферу

Четкая экономическая модель, которая позволяет бару быть независимым от всех поставщиков
поскольку все продукты локальны от пасты до сыровялов делаются в ручную

С новым блюдом! В новогодние праздники пройдет ресторанный фестиваль «Новогоднее блюдо от шефа»

В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект организован Премией «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» совместно с «IV Всероссийским конкурсом на лучшее новогоднее блюдо», а также  с

Читать »

Идея, вкус, опыт — Фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» стартует 1 февраля в 28 городах страны 

Национальная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» запускает второй Фестиваль ресторанных концепций, который объединяет проекты из 28 городов страны — от Калининграда и Териберки до Хабаровска и Южно-Сахалинска. 

Читать »

Гастроли Uliss Asia в ресторан «Амур»

18 декабря бренд-шеф Петр Биркин проведет ужин в ресторане «Амур» в Хабаровске, где представит авторский сет из шести курсов, основанный на философии «Пяти стихий» и являющийся одной из ключевых гастрономических работ шефа, его интерпретацией древней концепции Wu Xing в контексте дальневосточных регионов.

Читать »

Огни Джиорно

Тот самый проект на каждый день и для любого повода. От кофе-брейка и обеда с коллегами, до семейного застолья в несколько поколений

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ