VINEDO | chef.ru
Поиск

VINEDO

Содержание

Винный бар

VINEDO

VINEDO о себе

Современный винный бар с испанским акцентом в центре города с уникальной концепцией,
демократичными ценами, внушительной винной и барной картой. Шеф-повар заведения работает в тандеме с сомелье, поэтому меню построено по принципу фудпейринга: все блюда идеально сочетаются с винами.

про шефа

в новостях

Гастрольный ужин Романа Орлова в Vinedo

12 октября шеф-повар ресторанов Перельмана I Like Wine и I Like Wine 2.0 Роман Орлов и руководитель направления Wine&Spirits Елена Лебедева проведут гастрольный ужин в нижегородском винном баре Vinedo. Открывшись

Вкус нижегородских традиций

28 сентября шеф-повар нижегородского винного бара Vinedo Александр Николаенко готовит на кухне I Like Wine на Покровке. Это первые столичные гастроли одного из самых ярких и талантливых поваров центра России.

Состоялся V Форум лидеров фуд-индустрии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”. Объявлены победители премии “Лучшие в индустрии 2022”

12 декабря 2022 года в Москве в зале «Мир» состоялся V Форум лидеров фуд-индустрии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”, главным фокусом которого стали концепции и стратегии развития, устойчивые к любым изменениям

блюда

автор концепции

Кирилл Сулима, Александр Ильин, ресторанный холдинг ILYINGROUP

шеф

Александр Николаенко, сомелье Кирилл Сулима, шеф-кондитер Ксения Логинова

кухня

Европейская

адрес

Нижний Новгород, площадь Октябрьская 1

телефон

+7 831 410 99 98

про доставку

В винном баре ежедневно с 12:00 до 23:00 можно заказать блюда на доставку. Это могут быть позиции основного меню, блюда из спецпредложения шеф-повара заведения или же деловые обеды по будням. При заказе от 1000 рублей – доставка бесплатная. Услуга предоставляется в пределах Нижегородского и Советского районов города Нижнего Новгорода.

Формула русского завтрака: как ввести в меню локальные продукты и сделать это выгодно

До 30 ноября в ресторанах страны проходит новый фестиваль «Русский завтрак». Мы узнали мнения шефов, пекарей и владельцев о том, зачем проектам стоит участвовать в таких инициативах и какими локальными продуктами они удивляют гостей

Подробнее »

Insider Bar едет в «Медные Трубы»

Управляющий Insider Шатров Александр и бартендер Insider Жинко Виталий везут два коктейля, вдохновленные всемирно известным коктейлем  и итальянскими фильмами: Ladri di biciclette, посвященный фильму «Похитители велосипедов», и Spadaccino – оммаж фильму «Фехтовальщик из Сиены»

Подробнее »

Гастрольный ужин с Артемом Естафьевым (ARTEST, Москва) в честь 6-летия Галереи вкуса «Парк Культуры» (Нижний Новгород)

16 октября в Галерее вкуса «Парк Культуры» пройдет философский гастрономический ужин с приглашенным шеф-поваром – Артемом Естафьевым, который впервые приедет в Нижний Новгород. Повод для визита особенный, 6-летие «Парк Культуры».

Подробнее »

В Нижегородской области запустят образовательную программу для подготовки кадров в сфере гастрономии

Об этом стало известно 17 сентября по итогам подписания соглашения между министерством туризма и промыслов Нижегородской области, Сибирским федеральным университетом и АНО ДПО «Новые образовательные технологии»

Подробнее »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ