Роман Чистов, шеф-повар ресторана «Белуга», продолжает доказывать, что даже самый обычный продукт может стать настоящим деликатесом, если собирать и готовить его на пике сезона.
В ресторане «Белуга» наступило «Время есть мясо»: мясной фестиваль в Ресторанах Раппопорта
Ресторан современной российской кухни «Белуга» в первую очередь известен своей богатейшей коллекцией икры, но кроме того – уникальными российскими деликатесами и использованием продуктов из разных регионов России.
Сегодня, 31 января русская водка отмечает свое 160-летие, по такому поводу ресторан современной российской кухни на Моховой предлагает всем гостям комплиментарную стопку водки Beluga Gold Line
Обладатель звезды Мишлен Евгений Викентьев приезжает в октябре в северную столицу не просто насладиться видами и петербургской осенью, а чтобы вспомнить прошлое и снова окунуться в атмосферу, когда двое коллег работали вместе на одной кухне