Ester | chef.ru шеф ру

Ester

В Ēster баре 8 марта девушек будут угощать необычными желейными коктейлями — небольшими коктейльными шотами в плотной текстуре, где вкус раскрывается постепенно.
В Ēster Bar вечер начинается с приглушённого света, тишины и ощущения камерности, в котором разговоры становятся глубже – пространство словно замедляет время: таинственная обстановка, мягкие тени, внимание к деталям.
Шеф-повар, бар Ester, Москва
Главный источник вдохновения команды бара Ēster в этом сезоне — Китайский новый год и гастрономический колорит этой страны
Команда бара Ēster запустила подарочные коктейльные боксы. В первом — три авторских коктейля из барной карты Ēster и две винтажные рюмки с рынков Яффы
Концепция бара строится вокруг ближневосточных мотивов. В каждом напитке от команды шеф-бармена Ярослава Киндзерского — ноты различных специй, пряностей, фруктов и обычаев.
В истории бара ESTER началась новая глава. Посвящена она сетам — совместному творчеству старшего бармена Михаила Маслова и шеф-повара Сергея Носова
24 октября в баре ESTER ждут важных петербургских гостей — команду коктейльного бюро «Авангард»: совладельца Василия Маркова и бар-менеджера Тимура Шараева.
Negroni fest в Москве — и в баре Ester тоже! Главная цель организаторов — популяризировать коктейль и вдохновить барменов на творчество
Команда бара Ester запускает мастер-классы: по средам они будут посвящены авторским коктейлям, по воскресеньям — классическим 
На смену спритцам и летним вайбам в Ester понемногу приходит осень. Начать сезонные перестановки команда решила с коктейльной карты
В главных ролях: шеф-бармен Share Bistro Василий Жеглов и шеф-бармен Community Moscow Владимир Аринушкин
В первый летний четверг, 6 июня,, на Большую Никитскую придет старший бармен Юрий Тихомиров и бармен Роман Виняйкин.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ