МОСКАФЕ | chef.ru

Место: МОСКАФЕ

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Светлана СИНИЦЫНА для ресторана «МОСКАФЕ»

ПОДРОБНЕЕ »

МЕДОВО-ПРЯНИЧНОЕ СУФЛЕ

Светлана СИНИЦЫНА для ресторана «МОСКАФЕ»

ПОДРОБНЕЕ »

СУФЛЕ ИЗ ЛЕСНЫХ ЯГОД

Светлана СИНИЦЫНА для ресторана «МОСКАФЕ»

ПОДРОБНЕЕ »

ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ

Светлана СИНИЦЫНА для ресторана «МОСКАФЕ»

ПОДРОБНЕЕ »

ТАР-ТАР ИЗ СВЕЖЕЙ КЛУБНИКИ С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ

Светлана СИНИЦЫНА для ресторана «МОСКАФЕ»

ПОДРОБНЕЕ »

Визуальные эффекты: Фестиваль Тяка в Хокку

В Москве завершился городской конкурс профессионального мастерства “Московские мастера” по профессии “Повар”

Где взять качественные узбекские продукты для ресторана в Москве?

АЗБУКА ШЕФА

маринад

Рецепт маринада, который подходит для морепродуктов, рыбы, белого и красного

читать »

морковь молодая

Если говорить про мои любимые продукты, то, наверное, уже несколько

читать »

оленина

С олениной, а точнее с карельской олениной, я познакомился когда

читать »

Бурбон

Бурбон. Название происходит от наименования местности в Кентукки. Отличительной чертой

читать »

перфекционизм

Качество, которое помогает и мешает в жизни одновременно. Что касается

читать »

виноград

Виноград — многофункциональный продукт, который знаком нам по таким продуктам

читать »