Слойка

Свердловские слойки

Шеф-повара Роман Калинин и Ильдар Туяков для кафе «Слойка»

Екатеринбург
20 апреля, 2026

Объявлены финалисты Национальной премии ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» 2026

Эксперты премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» определили список лучших ресторанных концепций, открытых в России в 2025 году.

Москва
26 февраля, 2026

Слойка

«Слойка» — городское кафе с локальной екатеринбургской кухней. Место, где возрождают легенду — ту самую свердловскую слойку.

Екатеринбург
14 ноября, 2025

Выбор шефа

Летние, но горячие: 6 главных супов достойных нынешнего сезона

Читать »