Лето в «Сыроварне» — время простых, но выверенных сочетаний и чистых вкусов. В сезонном предложении, которое будет доступно уже с 11 мая, команда ресторана делает акцент на морепродукты, локальные ингредиенты и облегченные текстуры, не обремененные сложносочиненными соусами и гарнирами.