Zuma
С 1 декабря кухню паназиатского ресторана ZUMA возглавил Роман Котовский
- Владивосток
- Владивосток, Екатеринбург, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Санкт-Петербург, Тюмень
С 1 по 15 июля в 43 городах России проходит седьмой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA. Главная идея «На Гребне!» этого года – земля и море, единство противоположностей. Как Приморье сочетает в себе разные природные зоны, соединяет море и густой таежный лес, так и «На Гребне!» объединяет разные проекты и разных талантливых шефов по всей России.
- Владивосток, Москва, Санкт-Петербург
С 1 по 15 июля в 43 городах России пройдет седьмой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA.
- Владивосток, Москва, Санкт-Петербург
12 июня, в Москве, на ВДНХ, в "Доме Российской Кухни", прошла презентация фестиваля «На Гребне!» вместе c туристско-информационным центром Приморского края Visit Primorye.
- Москва
Бренд-шеф ресторана ZUMA пишет письмо Деду Морозу
- Владивосток
- Владивосток, Петропавловск-Камчатский, Хабаровск
- Владивосток, владимир, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Калининград, Красноярск, Магадан, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Санкт-Петербург, Сочи, Томск, Уфа, Челябинск, Ярославль
"Я адепт свежего дальневосточного гребешка, прямо из аквариума и без каких-либо соусов. Именно так можно насладиться его нежным вкусом" - Егор Анисимов
- Владивосток