Своё в городе. Фестиваль в ресторанах России
С 15 апреля по 5 мая в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России проходит Гастрономический фестиваль «Своё в городе». Мероприятие объединяет фермеров и 500 ресторанов по всей стране в целях популяризации локальных фермерских продуктов и сельского хозяйства, а также знакомит россиян с различными блюдами как русской, так и международной кухни. Фестиваль, организован АО «Россельхозбанк» и агентством «Аппетитный маркетинг» Подробнее
22 000 гастрономических сетов продегустировали на фестивале «Своё в городе» РСХБ
География фестиваля «Своё в городе» охватила 20 городов в разных уголках России, а его участниками стали 12 000 фермеров, 500 ресторанов и кафе, где за три недели проведения мероприятия было продано 22 000 гастрономических сетов.
Совет молодым шефам: как сделать свое блюдо уникальным?
Начинающим поварам бывает непросто заявить о себе. Шефы ресторанов-участников фестиваля «Своё в городе» поделились своим опытом с chef.ru
Большая мечта шефа: производство продукта своими руками
Мы поговорили с шефами ресторанов-участников фестиваля «Своё в городе» и попросили представить, что у них есть возможность производить абсолютно любой продукт своими силами. Что бы это было?
Фестиваль «Своё в городе»: региональные специалитеты в сетах ресторанов-участников
Шеф-повара со всей России рассказали chef.ru, какими продуктами славится их регион, а еще — какие из них вошли в блюда сета «Своё в городе», и почему
Как креативно выйти из ситуации, когда продукт ненадлежащего качества, но для блюда он нужен срочно
Каких только форс-мажорных ситуаций на кухне ни случается, и в любой из них опытный шеф, как правило, показывает высокий профессионализм, а иногда и чудеса смекалки. В рамках фестиваля «Своё в городе», мы спросили у знатоков своего дела из разных городов — как поступить, когда блюдо нужно непременно отдать в зал, а качество ключевого продукта подвело.
Фестиваль «Своё в городе 2024» в ресторанах Bellini Gastronomic Ecosystem
Очень тепло относимся к локальным и фермерским продуктам. Знакомим вас с ними не только в основном меню, но и в спешелах. История взаимоотношений продолжается на
Всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе 2024» в ресторане «Булошная»
С 15 апреля по 5 мая в ресторане АМА проходит Всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе 2024», организованный АО «Россельхозбанк» и агентством «Аппетитный маркетинг»☘️ Наш
Всероссийский гастрономический фестиваль «Свое в городе 2024» в ресторанах-яхтах «Ласточка» и «Чайка»
Рестораны-яхты «Ласточка» и «Чайка» примут участие в грандиозном событии — первом Всероссийском гастрономическом фестивале «Свое в городе 2024», организованном АО «Россельхозбанк» и агентством «Аппетитный маркетинг»
Бранч в рамках фестиваля «Своё в городе» в ресторане 1870 Abrau-Durso Wine & Food
В четверг, 18 апреля, в рамках фестиваля «Своё в городе» в ресторане черноморской кухни 1870 Abrau-Durso Wine & Food состоялся бранч для представителей прессы, амбассадоров
Фестиваль «Своё в городе 2024» в Joi Izakaya
Joi Izakaya на Грузинском Валу принимает участие в гастрономическом фестивале «Своё в городе 2024», который проходит с 15 апреля по 5 мая. В это время
Фестиваль «Своё в городе 2024» в Atlantica Seafood
Atlantica Seafood на Кутузовском проспекте принимает участие в гастрономическом фестивале «Своё в городе 2024», который проходит с 15 апреля по 5 мая. В это время
Фестиваль «Своё в городе 2024» в «Мадлен»
Кафе-кондитерская «Мадлен» на Большой Садовой принимает участие в гастрономическом фестивале «Своё в городе 2024», который проходит с 15 апреля по 5 мая. В это время
Фестиваль “Своё в городе”: Итальянский сет из локальных продуктов в ресторане Trattoria Porto в Сочи
Итальянский семейный ресторан в Сочи, расположенный на побережье Черного моря, Trattoria Porto —участник всероссийского гастрономического фестиваля от Россельхозбанка “Своё в городе 2024”. Бренд-шеф Максим Долженко
Сет от ресторана Midsummer для фестиваля “Своё в городе 2024”
С 15 апреля по 5 мая ресторан Midsummer принимает участие во всероссийском гастрономическом фестивале от Россельхозбанка “Своё в городе”. Шеф-повар Михаил Курохтин подготовил сет из
Всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе 2024» в ресторанах London Restaurant Group, Сочи
Рестораны сочинского холдинга London Restaurant Group «Мясной синдикат» и Rezzo стали участниками Всероссийского гастрономического фестиваля «Своё в городе 2024», организованного АО «Россельхозбанк» и агентством «Аппетитный
«Своё в городе»: фестивальный сет от STARS COFFEE доступен до 5 мая
Кофейни Антона Пинского и Тимати Stars Coffee давно стали «своими в городе» — сегодня уже трудно представить столичное расписание без утреннего ароматного кофе, дневных встреч,
Рестораны «Колбасный цех & Магадан» участвуют в фестивале «Своё в городе»
На целых три недели всероссийский гастрономический фестиваль «Своё в городе», посвященный фермерским и локальным продуктам, объединит лучшие рестораны России – и среди них столичные «Колбасный
«Династия» участвует во всероссийском гастрофестивале
Ресторан «Династия» стал участником Первого всероссийского гастрономического фестиваля «СВОЁ В ГОРОДЕ»! Событие от «Россельхозбанка», направленное на поддержку ресторанов, которые активно используют фермерские и локальные продукты,
Сет-меню из фермерских продуктов в ресторане «Парк» — специально к фестивалю «Своё в городе»
Ресторан Парк со ставкой на локальность и сезонность продуктов примет участие в идеологически близком по духу всероссийском гастрономическом фестивале «Своё в городе» – с 15
Изакая-бар Жан Хуан Лу
Жан Хуан Лу – панконтинентальный изакая-бар, формат тапас-бара, где блюда Европы, Латинской Америки, Азии и России подаются небольшими порциями в виде закусок.
М2 Органик Клуб в ЖК Сердце Столицы
Все блюда приготовлены из продуктов с собственной фермы, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Все продукты имеют органический сертификат Европейского и Российского образца.
