Лисички в ресторане RUSKI
Июль — пора лисичек. Бренд-шеф ресторана RUSKI Александр Волков-Медведев продолжает регулярно обновлять меню, чутко улавливая принципы сезонности. Особое место в этот раз отведено сезонному лесному деликатесу, представленному семью новыми блюдами. Начинать трапезу стоит, как было принято на Руси, с пирожков, щедро начиненных жареными лисичками. Или с крем-брюле из запеченных в печи лисичек с карамельной корочкой […]
Pet-friendly коллаборация: Vasilchuki Restaurant Group x Валта Пет Продактс
Ресторанная группа Vasilchuki Restaurant Group объявляет о начале сотрудничества с компанией «Валта Пет Продактс» — лидером российского зообизнеса и признанным экспертом в сфере заботы о здоровье и долголетии домашних питомцев. Совместная инициатива позволит продолжить развитие pet-friendly культуры в целом, закрепить новый формат pet-friendly сервиса в индустрии гостеприимства и сделать посещение ресторанов с питомцами естественной частью […]
Moscow Restaurant Week в ресторане «Крыша»
Ресторан Алексея и Дмитрия Васильчуков «Крыша» принимает участие в гастрономическом фестивале Moscow Restaurant Week. Молодые цуккини, малина и персики, свежая зелень и другие сезонные ингредиенты легли в основу специального меню, разработанного бренд-шефом Александром Райляном. В меню вошло четыре блюда, вдохновленных летом и природой. На старт — салат из сезонных молодых цуккини и брокколи с добавлением […]
«Пикник» х Happy Baby
1 июня отмечается международный День Защиты Детей. По этому случаю загородный ресторан «Пикник» (354 Restaurant Group by Vasilchuki) и российский бренд детских товаров Happy Baby объединились, чтобы лишний раз порадовать самых маленьких гостей и сделать семейные визиты в ресторан еще более уютными и запоминающимися: Бренд-шеф ресторана «Пикник» Александр Морозов разработал специальный десерт, вдохновленный вкусами детства […]
«Крыша»: самая высокая открытая летняя терраса в Европе
В начале лета на 86 этаже небоскреба «ОКО» в «Москва-Сити» откроется новый гастрономический проект ресторанной группы Алексея и Дмитрия Васильчуков 354 Group by Vasilchuki — «Крыша». Ресторан станет самой высокой летней площадкой открытого типа в Европе, позволив гостям насладиться захватывающим видом на красоты столицы.