«ПиццаФабрика» представила на ПИР-Экспо свои кейсы по работе с категорией пиццы
На ресторанной выставке ПИР-Экспо 2026 специалисты «ПиццаФабрики» выступили с темой «Как выжать максимум из пиццы»: рассказали о различных подходах в работе с пиццей и провели мастер-класс по топовым позициям.
Шеф-повар Василий Емельяненко и ПиццаФабрика в вологодском выпуске кулинарного шоу
Вышел выпуск кулинарного шоу «Вася накормит» про Вологду. Знаменитый шеф-повар Василий Емельяненко вместе с поварами ПиццаФабрики и студентами местных колледжей угощали вологжан фрикасе из говядины с полбой и сливочной панакотой. Городское шоу собрало более тысячи вологжан. «Для приготовления блюд понадобилось 100 кг говядины, 30 кг полбы, десятки литров свежего вологодского молока и сливок. Говяжье фрикасе […]
«ПиццаФабрика» проводит сезон в коллаборации с хоккейным клубом «Северсталь»
Игроки хоккейного клуба «Северсталь» в рамках партнерского проекта с сетью семейных ресторанов ПиццаФабрика примерили на себя роль барменов, поваров и пекарей