«ЭВОЛЮЦИЯ ЕДЫ» гастрономический сет в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры» (г. Нижний Новгород)
Новый гастрономический сет в зале Chef’s table команда «Парк Культуры» посвятила эволюции еды, с уважением к способам приготовления блюд предками и взглядом в будущее. С помощью машины времени, которую словно Шурик, соорудил шеф-повар проекта Глеб Левицкий, гости ужина отправятся в далекие временные отрезки.
Коктейльная анкета бартендеров Галереи вкуса «Парк Культуры» (г. Нижний Новгород)
Новое коктейльное меню в Галерее вкуса «Парк Культуры» — разговор о людях, которые каждый день готовят напитки для гостей за кулисами ресторана. Меню открытое и искреннее, наполненное их вкусом, элементами характера, их различиями и безусловным сходством. Каждый разворот — история о личности бартендера через его коктейльную работу. Карту напитков выполнили в стиле анкеты для друзей, […]
Гастрономический сет «(НЕ)искусственный интеллект» в зале Chef’s table Галереи вкуса «Парк Культуры» (Нижний Новгород)
Нейросети уже стали неотъемлемой частью современного мира, они проникают в разнообразные области и пытаются заменить разум. На сколько хороша нечеловеческая кухня и можно ли готовить по рецептам нейросетей?
Гастрономический сет «Шампань и еда» в зале Chef’s table «Парк Культуры» (г. Нижний Новгород)
27 марта команда Галереи вкуса «Парк Культуры» вновь хулиганит и презентует новый гастрономический сет. Это будет действительно вечер открытий. Гостей ждет 5 внезапных сочетаний – классическая шампань, подобранная сомелье Романом Трандыковым, и неклассические, порой даже смелые, гастро-пары от шеф-повара Глеба Левицкого. Запоминающийся финал – коктейльный микс от шеф-бармена Алины Вахромовой. Меню: welcome«Odyssea» Blanc de Blancs […]
«От-кутюр» коктейльное трио в Галерее вкуса «Парк Культуры» 5-16 марта
Роль мужчин в дизайне женской одежды была чрезвычайно важной. Алина Вахромова, шеф-бармен Галереи вкуса «Парк Культуры», выделила трех культовых кутюрье, которые произвели революцию в мире женской моды, и создала коктейльное трио по мотивам их творчества. Ив Сен-ЛоранЧеловек, подаривший женщинам мужской классический костюм. Элегантный и строгий, уважающий искусство, неоднократно использовал в качестве референса творчество Ван Гога, […]
Романтично-юмористический сет «5 историй любви Глеба Левицкого» в Галерее вкуса «Парк Культуры» Нижний Новгород
Новый гастрономический сет в зале Chef’s table – трепетный рассказ шеф-повара Глеба Левицкого о пяти историях любви, ими не делились на публике, каждая история – как глава жизни. Романтическими эмоциями приправили блюда ужина, добавив нотку юмора.Первый поцелуй и первая любовь, романтика службы на корабле Северного флота, первый опыт в кулинарии и любовь к музыке. 18+Зал […]