Июльские обновления меню в рамках коллаборации «Агронома» и проекта «На Даче» (Ожигово)
В Суздальском «Агрономе» продолжается летняя коллаборация с загородным проектом Дмитрия Парикова «На Даче». Меню здесь обновляется согласно концепции from farm to table и с появлением нового урожая в близлежащих садах и огородах. Главными героями блюд в июле стали: огурцы, кабачки, томаты, морковь, лисички, крыжовник и малины. На смену спарже в качестве закуски пришли сочные разноцветные […]
Специальное меню к фестивалю Дениса Мацуева в «Сыродельне» и «Агрономе»
В живописных локациях Кремля и Спасо-Евфимиева монастыря в Суздале запустился масштабный летний музыкальный фестиваль Дениса Мацуева, который проходит 29 июня по 5 июля. Мероприятие объединило ведущие российские музыкальные коллективы, блистательных солистов с мировой известностью и восходящих звезд исполнительского искусства. Специально к этому событию бренд-шеф ресторанов «Агроном» и «Сыродельня» Роман Орлов разработал специальное меню, которое будет […]
Летняя коллаборация Агроном X На Даче
20 июня запускается летняя коллаборация ресторана «Агроном» в Суздале и проекта «На Даче» шеф-повара Дмитрия Парикова. Пространство проекта обновилось после небольшого ремонта, стены приобрели свежие цвета, над верстаком появились абажуры из полевых цветов, отсылающие к загородному проекту в Ожигово. Шефы представляют меню, сохранив при этом хиты проекта и добавив знаковые сезонные позиции, которые готовили «На […]