«Авангард», Chez Serge и Imbibe: летнее коктейльное трио в Pong
В Pong под шум азиатской кухни теперь подают три коктейля от трех знаковых петербургских баров. Летнее меню смешали «Авангард», Chez Serge и Imbibe — у каждого свой рецепт, но настроение одно: длинные вечера и тонкий азиатский мотив.«Авангард» отвечает за минимализм и чистый вкус: Moshi-Moshi (600 руб.) — это джин, ликер алоэ и цитрусовый микс. Идеально […]
Сезон трюфеля: новые блюда в итальянском бистро Lamponi
В меню Lamponi появилось три новых блюда с трюфелем — повод заглянуть за вкусом сезона. Итальянская подача, насыщенные ароматы и идеальный летний пейринг с бокалом белого вина.Папарделле с трюфелем — паста в насыщенном сливочно-трюфельном соусе, дополненная тонкими слайсами черного трюфеля (990 руб.). Более плотное по структуре ризотто «Фунги Фриули» (1150 руб.) сочетает сливочную основу, лесные […]
Холодный корейский суп кукси в ресторане Pong
В Pong — младшем брате «King Pong» на Петроградке — стартовало летнее сезонное предложение. Новый острый холодный суп создан по мотивам корейского кукси, но с авторским акцентом. В составе — пшеничная лапша, куриное филе, свежие огурцы и томаты, маринованный дайкон, омлет и соус кимчи, который отвечает за характер и остроту.Суп подают хорошо охлажденным, острота бодрит […]
Lamponi: завтраки all day long и новые комбо
В Lamponi решили не ограничивать утро временем: теперь завтраки подают весь день — с 8:30 до 22:00. Формат для тех, кто не успевает в классическое «окно до полудня», любит растягивать бранч до вечера или просто выбирает привычные утренние блюда в любое время суток.В новом меню — два комбо, которые дополняют фирменные утренние позиции Lamponi свежим […]
Сезон клубники в Grain
В рамках большого сезонного обновления меню в Grain представили две новые позиции с акцентом на клубнику. Шеф-повар ресторана Илья Стародубцев делает ставку на сочные ягоды и легкие сочетания, уместные летом.В качестве стартера подают севиче из тунца и клубники (890 руб.). Сочное филе тунца и соус на основе солода отвечают за глубину и вкус, кунжут — […]
Набор для пикника и первый мерч от Grain
В Grain все собрано вокруг первооснов гастрономии — винной и зерновой культуры, ремесленных продуктов и продуманных вкусовых сочетаний. Этим летом проект переносит свою философию за пределы ресторана и выпускает свой первый мерч для пикников: сумка из плотного канваса с удобными карманами внутри придумана специально для комфортных неспешных дегустаций — на природе, у воды или в […]
Pong х Китайский Петербург: спешл-меню на пересечении вкуса и культуры
С 6 июня по 6 июля в ресторане Pong на Петроградке будет действовать специальное меню, созданное совместно с телеграм-каналом «Китайский Петербург». Три позиции — и одна общая интонация: без упрощений, но и без гастрономического снобизма.Идея родилась на пересечении двух подходов. Pong — азиатский casual, который собирает вкусы регионов в понятную, но точную кухню: сложносочинённые блюда […]
Lamponi x AURA club: розыгрыш семейного дня, полного эмоций
Есть дни, которые хочется запомнить. Семейный, теплый, наполненный впечатлениями — как раз такой готовят Lamponi и AURA club. Итальянское бистро и салон красоты на берегу Малой Невки объединились, чтобы разыграть не просто приз, а день, в котором все будет на своих местах: вкус, забота, внимание и ощущение, что все сделано именно для вас. Lamponi bistro […]
brUNO от Bruno — классика на новый лад
1 июня пиццерия Bruno запускает собственную версию знаменитой настольной игры — brUNO в пицца-дизайне.В колоде — 108 карточек, каждая выполнена в форме аппетитного кусочка пиццы. С одной стороны — номинал, с другой — сплошное искушение в виде сочных треугольничков. Все это — в яркой брендированной коробке, как будто только что из печи.Правила — классические, но […]
Вкусы лета: набор для пикника в Atlas Vin Bistro
С 1 июня и до заката последнего летнего дня Atlas Vin Bistro предлагает гостям незабываемый эногастрономический опыт, воплощающий солнечные вкусы и традиции средиземноморской кухни. Команда ресторана представит уникальный набор, который будет одинаково прекрасным сопровождением к вашему любимому вину и идеальным компаньоном для пикника под открытым небом. В составе special-набора: хрустящие гриссини с хамоном, сочные оливки […]