«Авангард», Chez Serge и Imbibe: летнее коктейльное трио в Pong

В Pong под шум азиатской кухни теперь подают три коктейля от трех знаковых петербургских баров. Летнее меню смешали «Авангард», Chez Serge и Imbibe — у каждого свой рецепт, но настроение одно: длинные вечера и тонкий азиатский мотив.
«Авангард» отвечает за минимализм и чистый вкус: Moshi-Moshi (600 руб.) — это джин, ликер алоэ и цитрусовый микс. Идеально освежающий напиток для жаркого и неспешного дня.
Chez Serge, бар в лобби исторического отеля, решил сыграть с классикой: Bardot Negroni (600 руб.) — негрони с клубничным соджу и молочным кордиалом. Знакомая горечь плюс нежный азиатский штрих, который все меняет.
Imbibe, прославившийся своим рок-н-ролльным гостеприимством, предложил Silk Road (600 руб.) — коктейль на байцзю, джине с гранатово-анисовым кордиалом и тоником. Японский мотив с петербургским характером. Напиток вдохновлен историей Великого шелкового пути — первого торгового меридиана, соединяющего Европу и Азию.
Спешл-коктейли подают весь сезон — и они отлично собираются в пару с фирменной уткой по-гонконгски (2100 руб.): сочной, хрустящей и щедрой на специи. А в Pong все по-прежнему шумно и ярко — только этим летом еще чуть более коктейльно.