Согревающая классика и сезонные сочетания: осеннее меню в «Восходе»
Ресторан «Восход» представляет осеннее меню от шеф-повара Максима Тарусина. Сладкий инжир, белые грибы, пряная свёкла и яблоки стали основой сезонных блюд. В меню появились осетрина по-московски, армянские бораки и долма из домашнего цыплёнка — блюда для неспешных обедов и долгих ужинов с видом на Красную площадь.
Наступает осенняя пора — ресторан «Зарядье» встречает сезон обновленным меню
Шеф-повар Сергей Лазарев делает акцент на насыщенных вкусах и необычных сочетаниях. Жареный редис подают с муссом из феты, каре барашка фаршируют говядиной, а ньокки с песто и щупальцами кальмара дополняют нежной страчателлой.
Праздник середины осени в ресторане «Китайская грамота»
25 сентября в Китае отмечают Чжунцю цзе — Праздник Луны и середины осени. По поверью, в эту ночь луна становится полной и яркой, символизируя гармонию, благополучие и семейное единение.
«Волга. От истоков до современности»: ресторан «Восход» на Московском гастрономическом фестивале
С 10 октября по 9 ноября ресторан «Восход» принимает участие в XXI Московском гастрономическом фестивале. В этом году его тема — «Вдохновение. Россия»: шефы рассказывают о стране через любимые продукты, места и гастрономические традиции.
«Породы мраморной говядины»: дегустационный сет в ресторане «Воронеж»
С 10 октября по 9 ноября ресторан «Воронеж» участвует в XXI Московском гастрономическом фестивале «Вдохновение. Россия».
Сладкий праздник в честь Дня знаний в гастрономическом центре «Зарядье»
1 сентября, в День знаний, гастрономический центр «Зарядье» подготовил для маленьких гостей праздничные сладкие угощения.
Встречаем День знаний в ресторане «Китайская грамота» в духе восточной гармонии
1 сентября — отличный повод отметить начало нового учебного года всей семьей. В День знаний ресторан «Китайская грамота» подготовил сладкое угощение и подарки.
Первый звонок со вкусом: день знаний в ресторане «Восход»
1 сентября — начало нового пути. Праздник, когда хочется поддержать юных учеников, поздравить их с важным этапом и подарить что-то особенное.
Маленьким гостям — большие радости: ресторан «Воронеж» угощает детей в День знаний
Первый звонок, новые друзья, тетради и море эмоций — 1 сентября всегда особенный день. Чтобы праздник знаний запомнился не только уроками и окончанием лета, но и приятными моментами, Рестораны Раппопорта приготовили для детей особенные подарки.
В ресторане «Воронеже» открывают сезон инжира
С 20 августа в ресторане «Воронеж» стартует сезон инжира. Шеф-повар Сергей Волконенков подготовил два сезонных блюда, в которых спелый инжир стал главным акцентом, добавляя им яркий вкус и тонкую фруктовую сладость.