Искусство в деталях: LEO и ювелирный дом Ivan Markov представляют совместную коллаборацию
В роскошном ресторане LEO Генриха Карпина и Сергея Серенькова в Хамовниках 10 сентября стартует коллаборация с ювелирным домом Ivan Markov, объединившая гастрономию и ювелирное мастерство. В основе проекта – близкий двум брендам подход к деталям. В Ivan Markov классическое ювелирное мастерство соединяется с современным дизайном, а особое значение имеют точность исполнения, работа с материалом и […]
Сезон инжира в Finch: Тарт Татен и компот как у бабушки
До 18 сентября Finch ловит короткий сезон инжира и добавляет в меню два новых спешла — горячий тарт татен с пломбиром и охлаждённый инжирный компот. Попробовать их можно во всех кафе Finch, кроме A-House. Бренд-шеф Finch Егор Москвичёв и шеф-бариста Александр Абабилов собрали сентябрьский спешл вокруг одного из главных продуктов начала осени — спелого инжира. […]
Краб, красная икра и японский стритфуд: фестиваль Petite Bourgeoisie в гастроквартале «Кай Кан — Дом Собраний»
С 28 августа по 13 сентября «Кай Кан — Дом Собраний» участвует в Petite Bourgeoisie — хулиганском гастрономическом фестивале от MGF Team, посвященном блюдам-оксюморонам, где в основе — понятный джанк-фуд, а в качестве акцента — люксовый ингредиент. «Кай Кан» — стритфуд проект, кухню которого создают сразу три шеф-повара: Андрей Пахомов, Валерий Аничин и Анатолий Криницкий. […]
Модный бенто вместо студенческой столовки: Кай Кан — Дом Собраний запускает «Студенческий обед»
С 1 сентября в гастрономическом пространстве японского стритфуда Kai Kan — Дом Собраний на Рождественском бульваре можно будет устроить себе японский обед после пары — с бенто, напитком или даже разливным пивом. Спецпредложение действует весь учебный год. Студенческая жизнь не обязана проходить по маршруту «университет — столовая — дом». В Kai Kan предлагают немного изменить […]
«Ткемали» и Смбат Аветисян: коллаборация к 10-летию ресторана
Рестораны «Ткемали» продолжают отмечать 10-летие запуском яркого, пряного и, чего скрывать, просто щикарного меню совместно с Смбатом Аветисяном, автором гастрономического блога и большим поклонником мяса и мангала. В него вошли любимые блюда Смбата, в которые бренд-шеф Эмиль Каримов вдохнул характер «Ткемали». Баранина, морепродукты, утиная грудка, курица — сразу несколько видов мяса, которые готовят в разных […]
Garda x MAAG: специальное меню Back to Office
На календаре осень, а значит, время пришло. Возвращаемся с каникул и встречаем новый сезон с амбициозными планами, стильными образами и неспешными завтраками в ресторане Garda, где уже с этого четверга запускается коллаборация с современным модным брендом для женщин, мужчин и детей MAAG, приуроченная к выпуску новой коллекции Back to Office. С 27 августа в ресторане […]
Кейп Джоли из другого моря: в «Честной Рыбе» новая устрица
Сеть рыбных ресторанов «Честная Рыба» давно известна своими рыбными хитами: роллами, суши, сашими, севиче и, конечно, свежими морепродуктами. Но особое место в меню всегда занимали устрицы — именно поэтому команда ресторана решила порадовать гостей новой находкой и познакомить их с «Кейп Джоли» (Cape Jolie). С начала августа во всех ресторанах сети можно попробовать премиальную устрицу […]
В «Рыба Мечты» 1 сентября объявят «Большую перемену»
В День знаний ресторан на Балчуге приглашает школьников и их родителей на семейный обед. Каждого ученика ждет специальный сет — комплимент от заведения.Первый звонок, цветы и обязательная фотография у школы — программа первой половины 1 сентября обычно известна заранее. А продолжить день «Рыба Мечты» предлагает за семейным столом. Акцию назвали «Большая перемена». Ее главным пунктом […]
В GRAAL пройдет ужин «Знакомство с вулканическими винами»
28 августа кофаундер и концепт-шеф GRAAL Артем Лаптев и приглашенный сомелье Денис Бушев проведут тематический гастрономический ужин, посвященный особенностям вулканических терруаров. Программа вечера объединит три блюда и пять винных образцов из Италии и Казахстана. Участники рассмотрят, как происхождение, состав почвы, климат, сорт винограда и выдержка влияют на характеристики вина и его взаимодействие с едой. Артем […]
¡La Tomatina en El Pimpi!: испанский праздник в самом сердце Москвы
26 августа ресторан El Pimpi на Большой Никитской, 12 отметит La Tomatina — легендарный праздник из валенсийского Буньоля, который ежегодно превращает испанский город в красочную сцену с главным символом торжества — спелым томатом. В этот вечер El Pimpi предложит свою интерпретацию знаменитой испанской традиции: с живой музыкой, праздничной атмосферой и специальным томатным меню. Пространство ресторана […]