Модный бенто вместо студенческой столовки: Кай Кан — Дом Собраний запускает «Студенческий обед»
С 1 сентября в гастрономическом пространстве японского стритфуда Kai Kan — Дом Собраний на Рождественском бульваре можно будет устроить себе японский обед после пары — с бенто, напитком или даже разливным пивом. Спецпредложение действует весь учебный год.
Студенческая жизнь не обязана проходить по маршруту «университет — столовая — дом». В Kai Kan предлагают немного изменить траекторию и после пар свернуть на японскую улицу. Здесь можно пообедать, встретиться с друзьями, сделать десяток кадров для соцсетей и вообще ненадолго забыть, что завтра снова первая пара.
Интерьер Kai Kan — отдельный повод задержаться. Пространство собрано как настоящая городская улица Японии: здесь есть дорожная разметка с призывом остановиться и насладиться моментом (и, конечно же, — кухней!), пешеходный переход, настоящая автобусная остановка и действующий японский светофор, который выкупили на аукционе в Японии. Основное освещение зала создают многочисленные яркие лайтбоксы, поэтому буквально каждый поворот выглядит как готовая фотолокация. Можно не просто поесть, но и собрать собственный японский street-style кадр.
А еще здесь есть чем заняться после обеда: зал изакая располагает к долгим посиделкам с друзьями — можно устроить турнир по ретрогеймингу, сыграть в шахматы или посмотреть японское кино на большом экране с проектором.
Для «Студенческого обеда» в Kai Kan выбрали бенто — традиционный японский сборный обед, который удобно собрать из нескольких разных вкусов. В Kai Kan его подают в стильных металлических двухъярусных боксах, а сами бенто сконструированы вокруг самых узнаваемых и популярных вкусов японской кухни. В меню — четыре варианта: карри кацу — рис с куриным шницелем и овощами карри, дополненный битым огурцом и томатами черри в японском маринаде; тамаго ясай — омлет с мини-кукурузой, болгарским перцем и луком, свежим миксом салата и маринованной морковью; эби харусамэ — фунчоза с креветками в пряном соусе, маринованное яйцо и томаты черри; тори терияки — рис с куриным филе в соусе терияки, капуста кабэцу и древесные грибы.
За японскую кухню в Kai Kan отвечают сразу три шеф-повара — Андрей Пахомов, Валерий Аничин и Анатолий Криницкий, поэтому вместо привычного набора из столовой здесь предлагают полноценное гастрономическое путешествие по узнаваемым японским вкусам.
По студенческому билету к стандартному бенто (880 руб.) можно бесплатно выбрать горячий или холодный напиток — чай, кофе или авторский лимонад. А если после пар хочется не расходиться, а перейти к вечерней программе, за 990 рублей можно взять бенто и 0,45 л разливного пива.
Спецпредложение действует с 1 сентября весь учебный год.