Александр Финк | chef.ru

Александр Финк

Бренд-шеф, совладелец NEO Restaurant by Alexander Fink

Александр Финк

Бренд-шеф, совладелец NEO Restaurant by Alexander Fink

Биография

Авторская

Выпускник итальянской кулинарной школы IFSE — Italian Food Style Education и французской Academ Parc — Academie Francaise de Art Gastronomique. Член Гильдии Шеф-поваров и Кондитеров РБ. Победитель «Открытого Чемпионата республики Башкортостан по Кулинарии и Сервису 2012 года». Бронзовый призер кулинарного чемпионата «Chef a la Russe 2014 г.» в номинации национальный обед (командные соревнования) Золотой призер кулинарного чемпионата «Chef a la Russe 2015г» в номинации национальный обед (командные соревнования). Победитель межрегионального конкурса «Лучший по профессии» (г. Уфа) 2017 г. Спикер международных ресторанных форумов.

Азбука шефа

блюда

Партнер серии авторских путеводителей Ники Ганич «География на вкус»

АКТУАЛЬНОЕ

Мнение шефа

Азбука шефа

в новостях

АЗБУКА ШЕФА

Суши

Суши, или как еще их принято называть суси, является неотъемлемой

читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ